煎魚不粘鍋的小竅門！！ | |
| 文章分類：生活常識 作者：曉宇網址導航編輯整理 來源：互聯網 發布時間：2020/3/18 20:54:18 推薦給朋友 | |
煎魚的步驟我想大家都會吧，我也不多說了。大家只要記住每次在你燒干鍋，放入油后，就馬上在鍋內撒點鹽，待油燒熱后，再放入魚，這會魚皮就不會粘鍋了。www.eeali.com 只要魚皮沒被燒焦，魚肉多翻幾次也不會碎了。 還有一種方法，就是將魚洗凈切好后，下鍋前撒點鹽在魚肉上拌勻，煎魚時就不會粘鍋了。 另外有一點小建議，現在幾乎都是燒煤氣和天然氣的，所以鍋比較小，有時買條魚比較大，在煎的時候翻起來比較困難，導至有些地方煎不到。所以，如果你買來的魚比較大和長時，就將魚切斷會比較好點。 心動的朋友們趕快來動手試試吧！ | |
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